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深入解析噴霧干燥系統(tǒng)

       噴霧干燥的基本過程就是將處理過濾除濕的空氣,經(jīng)過送風(fēng)機(jī)送入到加熱器中并加熱到一百攝氏度以上,隨后進(jìn)入噴霧干燥室,同時將經(jīng)處理濃縮的液態(tài)食品物料經(jīng)泵送至安裝在干燥室內(nèi)的霧化裝置霧化,霧化的食品物料與熱空氣接觸,瞬時水分被蒸發(fā),經(jīng)充分干燥的食品物料沉降到干燥塔的底部,由出粉裝置卸出并冷卻,然后被收集成被包裝而成產(chǎn)品。在干燥過程中被廢氣夾帶的微粉再通過分離及捕粉裝置回收。
       噴霧干燥系統(tǒng)在工業(yè)上的應(yīng)用有多種形式,但其基本組成具備以下內(nèi)容。
       1、空氣加熱系統(tǒng),包括空氣過濾器、豉風(fēng)機(jī)、空氣加熱器、熱風(fēng)分配器等。
       2、霧化系統(tǒng),包括科液貯存器、過濾器、供料裝置、霧化器等。
       3、干燥室,不同的霧化裝置,共干燥室的設(shè)計(jì)形式不同。
       4、產(chǎn)品收集系統(tǒng),包括出粉器、貯粉系統(tǒng)、產(chǎn)品冷卻裝置、產(chǎn)品粒度篩分(分級)等裝置。
       5、廢氣排放及微粉回收系統(tǒng),包括捕粉裝置、排風(fēng)裝置等。
       6、系統(tǒng)控制裝置及廢熱回收裝置。
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